Khanum Smör Ghee är en högkvalitativ produkt som erbjuder en exceptionell sammansättning av ren smörfett, vilket gör den till ett utmärkt val för både matlagning och bakning. Med en koncentration av 99,8% smörfett, är denna ghee nästan helt fri från fukt, vilket bidrar till dess långvariga hållbarhet och intensiva smakprofil. Den innehåller även en minimal mängd aromämnet etylbutyrat (0,01%), vilket ytterligare förstärker dess doft och smak.
Khanum Smör Ghee är en energirik produkt med 898 kcal per 100 g. Den består nästan uteslutande av fett, med en total fetthalt på 99,8 g, varav 63 g är mättat fett. Ghee innehåller mycket låga nivåer av kolhydrater, socker och protein, vilket gör den till en idealisk ingrediens för lågkolhydratkost och ketogen diet.
Produkten innehåller mjölk, men genom den klargörande processen har de flesta laktos- och kaseinpartiklarna avlägsnats, vilket gör den lämplig för många individer med laktosintolerans.
Khanum Smör Ghee är en mångsidig och smakrik ingrediens som kan användas i en mängd olika kulinariska tillämpningar, vilket gör den till ett oumbärligt tillskott i varje kök.