Whole Green Sichuan Pepper 35g

Hel Grön Sichuanpeppar från King Elephant är en exceptionell krydda som erbjuder en unik smakprofil och arom. Dessa hela Sichuanpeppar är 100% naturliga och kännetecknas av en ljus, örtig och syrlig smak med framträdande inslag av citron, lime och yuzu. Den distinkta känslan av kryddan beror på närvaron av hydroxy-alpha sanshool, vilket ger en karaktäristisk “MA”-effekt – en bedövande och pirrande känsla på tungan, som skiljer sig från traditionell chilivärme.

För att bevara de flyktiga aromatiska oljorna rekommenderas det att förvara Sichuanpepparn i en tät behållare på en sval, torr plats, skyddad från direkt solljus. Med en energihalt på cirka 1531 kJ (373 kcal) per 100 g, samt en balanserad sammansättning av näringsämnen, inklusive 8.9 g fett och 66.5 g kolhydrater, är denna krydda inte bara smakrik utan även näringsrik.

Hel Grön Sichuanpeppar är idealisk för att förhöja smakupplevelsen i olika rätter, vilket gör den till ett oumbärligt tillskott i varje kök. Med ett paket som innehåller 35 g och 48 stycken per kartong, är den perfekt för både professionella kockar och hemmakockar som söker att utforska nya smakdimensioner.