U KNOW ME - MEGA Cocoa Sandwich Biscuits with Vanilla Cream 175g

U KNOW ME - MEGA kakaosandwichkex med vaniljkräm erbjuder en exceptionell smakupplevelse genom sin noggrant utvalda sammansättning av ingredienser. Den primära basen, raffinerad vetemjöl, ger en mörk och krispig konsistens som är perfekt för att omfamna den rika vaniljkrämen. Socker, som finns både i kexets skal och i den “Double Cream” vaniljfyllningen, bidrar till en balanserad sötma.

Kexens djupa chokladfärg och smak kommer från alkaliserad eller “fettreducerad” kakaopulver, vilket säkerställer en intensiv chokladupplevelse. För att uppnå en jämn och stabil krämtextur används vegetabiliska fetter, ofta en blandning av palmolja eller fraktionerade vegetabiliska fetter.

För att säkerställa en lätt och krispig konsistens tillsätts jäsningsmedel som natriumvätekarbonat och ammoniumvätekarbonat. Emulsifieringsmedel, vanligtvis sojalecitin, används för att binda ingredienserna och skapa en enhetlig konsistens. För att förbättra fukt och färg kan sirap, såsom invertsocker eller glukossirap, ingå.

Det är viktigt att notera att produkten innehåller vetemjöl (gluten) och soja, och kan även innehålla spår av mjölk, ägg, hasselnötter och jordnötter på grund av gemensam tillverkningsutrustning. U KNOW ME - MEGA kakaosandwichkex med vaniljkräm är därmed ett utmärkt val för den som söker en smakrik och krispig snackupplevelse.