Natural Oil Cured Black Olives 900g
Oljehärdade svarta oliver från Sera representerar en exceptionell kvalitet och smakprofil, vilket gör dem till ett utmärkt val för både gastronomiska och kulinariska tillämpningar. Dessa oliver, som är noggrant utvalda från Gemlik-regionen, genomgår en traditionell torkningsprocess där de placeras i korgar med bergsalt. Denna metod drar ut fukt och koncentrerar smaken, vilket resulterar i en fast och skrynklig textur.
Den långvariga härdningsprocessen gör att oliverna kan förlora upp till hälften av sin ursprungliga vikt, vilket bidrar till deras intensiva smak och arom. Olivernas högkvalitativa karaktär gör dem särskilt eftertraktade av exklusiva restauranger och anläggningar i Istanbul, där de ofta förbeställs för att säkerställa bästa möjliga kvalitet.
Ingredienser: Svarta oliver - Gemlik sele - torkade, salt, solrosolja.
Näringsinnehåll per 100 g: Energi 1925 kJ / 460 kcal, Fett 46,3 g, Varav mättat fett 7,8 g, Kolhydrater 6,76 g, Varav sockerarter 0 g, Protein 2,43 g, Salt 3 g.
Dessa oljehärdade svarta oliver är inte bara en delikatess utan också en näringsrik komponent i en balanserad kost, vilket gör dem till en värdefull tillgång i varje kök.
