Sumak 250g

Sumak, en av Mellanösterns mest älskade kryddor, erbjuder en fräsch och syrlig smak med inslag av citrus. Denna rödlila krydda, som framställs av torkade och malda bär från sumakbusken, är en grundpelare inom libanesisk, turkisk och persisk matlagning. Med en förpackning på 250 g är denna produkt idealisk för dem som önskar en autentisk smakupplevelse i sitt eget kök.

Sumak förbättrar smaken på en mängd olika rätter, inklusive sallader, grillade grönsaker, kött, fisk, marinader och kalla såser som yoghurtbaserade dippar. Den är oumbärlig i klassiska rätter som fattoush, kebab och dolma, och fungerar även som ett naturligt alternativ till citron eller vinäger.

Egenskaper:

• Äkta sumak från Mellanöstern
• Fräsch, syrlig smak med citruskaraktär
• Perfekt för meze, grillrätter, marinader och sallader
• Inga tillsatser – 100 % naturlig
• Traditionell basingrediens i många orientaliska recept

Användningstips:

Strö över hummus, wokade rätter eller använd som rub för kött och kyckling. Sumak är också utmärkt som bords krydda tillsammans med olivolja och bröd.

Ingredienser:

Sumak.

Näringsinnehåll per 100 g:

Energi 375 kcal, Fett 22 g, varav mättat fett 0 g, Kolhydrater 44 g, varav sockerarter 0 g, Fiber 10 g, Protein 17 g, Salt 5 g.