Risnudlar (5mm) från Yum Yum är en utmärkt bas för en mängd olika rätter, särskilt inom asiatisk matlagning. Dessa risnudlar är tillverkade av 100% naturligt rismjöl och vatten, vilket gör dem till ett hälsosamt och glutenfritt alternativ. Med en minimal mängd salt i vissa batcher, är de fria från konserveringsmedel, artificiella tillsatser, mejeriprodukter och ägg, vilket gör dem lämpliga för en bred publik, inklusive dem med kostrestriktioner.
Dessa risnudlar erbjuder en imponerande näringsprofil. Per 100 g (torrvikt) innehåller de 356 kcal, vilket ger en energirik bas för måltider. Med endast 0,8 g totalt fett och 7,0 g protein, är de en utmärkt källa till kolhydrater med 80,3 g per 100 g, vilket gör dem idealiska för att ge energi. Dessutom innehåller de en låg mängd natrium, vilket bidrar till en balanserad kost.
Risnudlarna är mångsidiga och kan användas i soppor, wokade rätter eller som en del av kalla sallader. Deras snabba tillagningstid och förmåga att absorbera smaker gör dem till ett populärt val för både hemmakockar och professionella kockar. Med en förpackning på 500 g är de både praktiska och ekonomiska för storkök och restauranger.