Künefe Dil Peyniri (Mozzarella) 200g

Yörem Künefe Dil Peyniri (Mozzarella) 200 g – Specialost för perfekt trådig och autentisk künefe

Yörem Künefe Dil Peyniri är en specialutvecklad mozzarellaost framtagen för att ge optimal smältegenskap och elastisk konsistens i traditionell turkisk künefe. Den milda smaken och den höga proteinhalt gör att osten skapar den klassiska långa, trådiga effekten som är kännetecknet för en perfekt tillagad künefe.

Tillverkad av pastöriserad komjölk och noggrant utvalda starterkulturer har osten en balanserad sälta och en mjuk, smidig struktur. Den smälter jämnt utan att bli för rinnig, vilket gör den idealisk för desserter där både smak och textur är avgörande. Produkten är Halal-certifierad och producerad enligt höga kvalitetskrav.

Perfekt för künefe och traditionella desserter

Yörem Künefe Dil Peyniri är det självklara valet för klassisk künefe tillsammans med kadayifdeg och sockerlag. Osten smälter till en jämn och elastisk konsistens och ger den autentiska osttrådseffekten vid servering.

Den kan även användas i andra varma desserter eller rätter där en mild ost med god smältförmåga önskas. Tillaga på medelvärme tills osten är helt smält och har fått en lätt gyllene yta för bästa resultat.

Ingredienser

Pastöriserad komjölk, salt, mikrobiellt löpe, starterkulturer.

Näringsvärde per 100 g

Energi: 1258 kJ / 303 kcal
Fett: 22,5 g
– varav mättat fett: 15,0 g
Kolhydrater: 0,0 g
– varav sockerarter: 0,0 g
Protein: 25,0 g
Salt: 1,4 g

Yörem Künefe Dil Peyniri 200 g är det perfekta valet för dig som vill skapa autentisk turkisk künefe med perfekt smältegenskap och klassisk smak. En premium mozzarellaost idealisk för traditionella desserter och kreativa recept.