Ekologisk Premium Extra Virgin Olivolja från Ophellia är en enastående produkt som erbjuder en ren och naturlig smakupplevelse. Denna olja är tillverkad av 100% ekologiska Koroneiki-oliver, som utvinns direkt genom mekaniska metoder, vilket säkerställer en hög kvalitet och renhet. Produkten är helt fri från konstgjorda tillsatser och konserveringsmedel, vilket gör den till ett utmärkt val för hälsomedvetna konsumenter.
Denna olivolja är rik på viktiga näringsämnen, inklusive vitamin E och antioxidanter, vilket bidrar till dess hälsofördelar. Per 100 ml innehåller oljan mellan 823 och 837,5 kcal, med en fetthalt på 91–93,8 g, där monomättade fettsyror utgör cirka 70,5 g. Oljan är helt fri från kolhydrater, protein och salt, vilket gör den till en idealisk komponent i en balanserad kost.
Ekologisk Premium Extra Virgin Olivolja är mångsidig och kan användas på flera sätt. Den är perfekt för att ringla över färska sallader, blanda i dressingar eller som en dipp för bröd. Vid matlagning är den lämplig för lätt stekning och sautering, samt som en avslutande touch på grillade grönsaker, pasta eller fisk. Dess karakteristiska gröna och gräsiga arom, tillsammans med en distinkt pepprig eftersmak, indikerar dess höga antioxidantinnehåll och gör den till en utmärkt smakförstärkare i olika rätter.