På Gurme.se hittar du vår rejäla kategori för charkuterier (kylda varor märkta +4°C❄️) – en samlingsplats för mustiga, smakrika och högklassiga produkter från korv och salami till sucuk, pastrami och röror, perfekta för frukostbuffén, matlådan, picknicken eller som en del av en mezebricka. Här kan du som kund förvänta dig ett brett sortiment med 88 produkter, noggrant utvalda för att täcka både klassiska europeiska charkvaror och mer exotiska balkanska och turkiska specialiteter. Utbudet på vår referens-URL för charkuterier innehåller flera olika typer från flera välkända märken: från Özyörem ser vi Kalkonsalami skivor (150g, 14-pack), Finger Sucuk/Korv (100% nötkött) (1kg, 9-pack), Nötkött Salami skivor Pizza Meister (dubbelpack) (2x200g, 6-pack), samt Kavurma - Kokt Nötkött (200g, 12-pack). Från Sevim finns ett stort urval: Peppar Kycklingsalami (1.6kg, 6-pack och 400g, 10-pack), Kalkonkorv (400g, 10-pack – just nu med 25% rabatt), Kalkonsalami (1.6kg, 6-pack och 400g, 10-pack), Korv (Kyckling & Nötkött) (400g, 10-pack), Kycklingsalami (1.6kg, 6-pack och 400g, 10-pack), Kangal Sucuk (Sujuk) (1000g, 9-pack), Salami (Kyckling & Kalkon) (1.6kg, 6-pack och 400g, 10-pack), samt Kycklingkorv (400g, 10-pack). Från Sohbet hittar du veganska alternativ: Veganska Bulgur Biffar (Urfa-stil Cigkofte) (340g, 8-pack) och Stark Veganska Bulgur Biffar (Adana-stil Cigkofte) (340g, 8-pack) – perfekta för vegobrickan. Från Paltsidi finns Taramas/Fiskro Röra 35% (Super Fine) (3kg, 4-pack) – en krämig fiskromröra. Och från Yörem finns Färsk Turkisk Manti (500g, 16-pack) – små fyllda degknyten med köttfärs, som kokas och serveras med yoghurt och sås. För att få den allra bästa produkten, tipsar jag dig att kontrollera bäst-före-datumet (charkuterier är känsliga) och att förvara dem svalt (max +4°C). Titta på innehållsförteckningen: för korv och salami, välj produkter med hög kötthalt (över 85%) och utan onödig stärkelse eller socker. I köket använder du sucuk som stekts i skivor till äggröra, på pizza eller i en het linssoppa. Salami och kalkonsalami är perfekta på en ostbricka, i en smörgås, eller som en del av en meze-tallrik med oliver och fetaost. Kavurma (kokt nötkött) är utmärkt som pålägg, i grytor eller som fyllning i börek. Taramasröran breds på bröd eller används som dipp. Manti kokas och serveras med yoghurt, smält smör och paprikaflingor. Hitta dina charkuterier på Gurme.se och köp det som passar just dig.