Amba Sås 400g (1pk/24)

Amba Sås är en distinkt och smakrik mangosås som utgör ett oumbärligt tillbehör inom det mellanöstern-inspirerade köket. Denna sås, som väger 400g per enhet, är noggrant sammansatt av en kombination av högkvalitativa ingredienser som ger en unik smakprofil.

Ingredienser och smakprofil

Amba Sås innehåller en bas av vatten och inlagd mango, vilket ger en syrlig och söt smak. Inlagd mango, som är beredd med salt och vinäger, bidrar till såsens karaktäristiska syrlighet. För att förstärka smaken används senapsfrö, gurkmeja och chili, vilket ger en kryddig dimension. Bockhornsklöver, även känd som fenugreek, tillför en subtil bitterhet som balanserar de andra smakerna.

Kvalitet och hållbarhet

För att säkerställa en lång hållbarhet och stabilitet innehåller Amba Sås surhetsreglerande medel såsom ättiksyra eller citronsyra, samt stabiliseringsmedel som guarkärnmjöl eller xanthangummi (E415). Dessa komponenter bidrar till såsens konsistens och gör den idealisk för användning i olika maträtter.

Amba Sås från Chtaura är en perfekt kombination av smak och kvalitet, vilket gör den till ett utmärkt val för både professionella kockar och hemmakockar som vill förhöja sina rätter med en autentisk mellanösternsmak.