Smör Ghee 2kg (1pk/6)

Khanum Smör Ghee är en högkvalitativ produkt som erbjuder en ren och intensiv smakprofil, vilket gör den till ett utmärkt val för både matlagning och bakning. Med en sammansättning av cirka 99,8% smörfett, är denna ghee en koncentrerad källa till energi, med ungefär 898 kcal per 100 gram. Den låga fuktigheten på endast 0,19% säkerställer en lång hållbarhet och en stabil konsistens, vilket är avgörande för professionella kök och hemkockar.

Näringsinnehåll

Khanum Smör Ghee innehåller en betydande mängd mättat fett, vilket utgör mellan 63 g och 70 g per 100 g. Denna egenskap gör den idealisk för högtemperaturstekning och sautering, där andra fetter kan brytas ner. Produkten är nästan helt fri från kolhydrater och protein, vilket gör den lämplig för olika dieter, inklusive ketogen och lågkolhydratkost.

Aromatisk Kvalitet

För att förbättra aromen innehåller ghee en liten mängd etylbutyrat (0,01%), vilket ger en subtil och angenäm doft. Det är viktigt att notera att produkten innehåller mjölk, vilket är relevant för allergiker.

Khanum Smör Ghee levereras i en praktisk förpackning om 2 kg, med sex stycken per kartong, vilket gör den lättillgänglig för både professionella och privata användare. Denna ghee är ett utmärkt val för dem som söker en högkvalitativ och mångsidig matlagningsfett.