Svamp Skogsöron Strimlad, en produkt av hög kvalitet från Lotus, erbjuder en unik och smakrik ingrediens för kulinariska tillämpningar. Dessa 100% torkade svarta skogsöron, även kända som moc nhi soi, är noggrant utvalda och strimlade för att underlätta användning i olika rätter.
Per 100 gram av denna produkt innehåller den 171 kcal (715 kJ) och är en utmärkt källa till protein med 9 gram per portion. Den har en låg fetthalt på endast 1 gram, därav 0 gram mättat fett, vilket gör den till ett hälsosamt alternativ för dem som är medvetna om sitt fettintag. Med totalt 66,8 gram kolhydrater och 0 gram socker, är svampen idealisk för en balanserad kost. Dessutom innehåller den ingen tillsatt salt, vilket gör den lämplig för en mängd olika dieter.
För att bevara kvaliteten och smaken rekommenderas det att förvara svampen i en sval och torr miljö. Detta säkerställer att de torkade svamparna behåller sin textur och smakprofil, vilket är avgörande för att uppnå bästa resultat i matlagningen.
Svamp Skogsöron Strimlad är en mångsidig ingrediens som kan användas i soppor, grytor och sallader, vilket gör den till ett utmärkt val för både professionella kockar och hemmakockar.