Sur Maniokstärkelse (Polvilho Azedo) - Glutenfri & Vegan 500g (1pk/12)
Upptäck essensen av autentisk brasiliansk bakning med Yoki Sur Maniokstärkelse (Polvilho Azedo). Denna naturligt fermenterade maniokstärkelse, som är glutenfri och vegansk, har en distinkt syrlig arom och unika expanderande egenskaper. Den är oumbärlig för att skapa den älskade sega men krispiga texturen i dina glutenfria kreationer.
Polvilho Azedo är uppskattad för sin förmåga att ge en lätt, luftig inre struktur och en härligt krispig skorpa. Det är den hemliga ingrediensen för traditionell Pão de Queijo (brasilianskt ostbröd) och krispiga Biscoito de Polvilho-snacks. Utöver brasilianska specialiteter förbättrar den glutenfria bröd och kakor genom att förbättra elasticiteten och höjden, och kan även användas som ett naturligt förtjockningsmedel i soppor, såser och grytor. För optimal textur föredrar många kockar att blanda den med söt maniokstärkelse (Polvilho Doce).
Ingredienser: Sur maniokstärkelse.
- Energi: 350 kcal / 1464 kJ
- Fett: 0 g
- varav mättat fett: 0 g
- Kolhydrater: 88 g
- varav sockerarter: 0 g
- Protein: 0 g
- Salt: 0 g
- Genomsnittliga värden; faktiska värden kan variera.
Innehåller inga kända allergener.
Denna maniokstärkelse är naturligt glutenfri och vegansk, fri från tillsatser.
Upptäck hemligheten bakom den perfekta krispiga texturen i brasilianska bakverk med Yoki Sur Maniokstärkelse (Polvilho Azedo) – din nyckel till autentisk glutenfri bakglädje från Gurme.se.
