Premium Koyu Soya Sosu 150ml
Premium Mörk Sojasås från Lee Kum Kee är en exceptionell produkt som kombinerar traditionella bryggmetoder med noggrant utvalda ingredienser för att skapa en sås med djup umami-smak och en karakteristisk mörk färg. Denna sås är en oumbärlig komponent i asiatisk matlagning och passar utmärkt för marinader, wokade rätter och som smakförstärkare i olika såser.
Ingredienser och smakprofil
Premium Mörk Sojasås innehåller en noggrant balanserad blandning av vatten, salt, socker och defattade sojabönor (10%), vilket ger en rik och komplex smak. Färgen, som kommer från Plain Caramel (E150a), bidrar till såsens djupa utseende och gör den till en visuell höjdpunkt i varje rätt. Denna sås är också berikad med vete, vilket är avgörande för bryggprocessen och ger en jämn konsistens.
Näringsinformation
Per 100 ml innehåller Premium Mörk Sojasås 148 kcal och 19,3 g natrium, vilket gör den relativt hög i natrium men med en sötma från de 17 g tillsatta sockerarterna. Med 6,1 g protein per 100 ml är den också en bra källa till vegetabiliskt protein, vilket gör den till ett utmärkt val för både köttätare och vegetarianer.
Denna 150 ml förpackning, är perfekt för både professionella kök och hemmakockar som söker högkvalitativa ingredienser för att lyfta sina maträtter. Premium Mörk Sojasås är mer än bara en sås; det är en nyckelkomponent för att skapa autentiska och smakrika asiatiska rätter.
