Yunan Kefalotyri Peyniri - (Koyun/Keçi sütünden) 200g

Upplev en bit av Greklands historia! Papathanasiou Kefalotyri är en legendarisk ost tillverkad av en blandning av får- och getmjölk. Med en mognadstid på hela 8 månader utvecklar den en fast textur och en komplex, smörig smak med tydliga toner av medelhavsnatur.

• Matlagning: Riv den över pasta eller gratänger för en fyllig sälta.
• Saganaki: Perfekt för att stekas gyllene i pannan.
• Vinmatchning: En fantastisk partner till kraftiga röda viner som Cabernet Sauvignon.

Detta är osten för dig som inte nöjer dig med något annat än äkta hantverk och djupa smaker. Beställ idag och lyft din ostbricka!

Ingredienser: Pastöriserad får- och getmjölk, salt, löpe, mjölksyrabakterier.

Näringsinnehåll per 100 g: Energi 385 kcal, Fett 32,5 g (varav mättat 22,6 g), Protein 23,1 g, Salt 4,13 g.