Erzincan Tulum Peyniri 800g
Erzincan-typ Tulum Ost – En Kraftfull och Traditionell Delikatess (800g)
Upplev en av Turkiets mest karaktäristiska ostar med Erzincan-typ Tulum Ost. Denna traditionella delikatess, känd för sin smuliga textur och intensiva arom, har sitt ursprung i de anatoliska höglanden. "Tulum" syftar på den klassiska lagringsmetoden där osten mognar under tryck, vilket resulterar i en koncentrerad och djupt fyllig smak med en behaglig sälta. Med sin vita till lätt gulaktiga färg och robusta karaktär är Erzincan Tulum ett måste för den som uppskattar hantverksmässigt lagrade ostar med lång eftersmak.
Erzincan Tulum är en storfavorit på det turkiska frukostbordet, där den avnjuts bäst med färska valnötter, smör och ett varmt tunnbröd. Dess unika, smuliga konsistens gör den även idealisk som smakförhöjare i sallader eller som fyllning i varma bakverk som börek och gringo-pirog. För en modern twist kan du smula osten över pasta eller rostade rotfrukter för att tillföra en rustik och salt dimension. Den passar även utmärkt på en ostbricka tillsammans med söta frukter som fikon eller aprikoser som kontrasterar mot den kraftiga sältan.
Ingredienser: Pastöriserad komjölk, salt, mikrobiellt löpe, mjölksyrakultur.
Näringsvärde per 100g:
- Energi: 1390 kJ / 335 kcal
- Fett: 27,0 g (varav mättat fett: 18,0 g)
- Kolhydrater: 1,0 g (varav sockerarter: 1,0 g)
- Protein: 22,0 g
- Salt: 3,5 g
Denna produkt är naturligt glutenfri, halal och lämplig för vegetarianer då den är framställd med mikrobiellt löpe.
Köp Erzincan-typ Tulum Ost 800g online på Gurme.se – vi erbjuder äkta turkisk tulumost, traditionella delikatesser och smakrika lagrade ostar av högsta kvalitet.
