Monosodium Glutamate 454g

Mononatriumglutamat, även känt som MSG, är en högkvalitativ smakförstärkare som erbjuder en ren och intensiv umamismak. Med en renhetsgrad på över 99% är denna produkt från Ajinomoto idealisk för att förbättra smaken på en mängd olika rätter, inklusive soppor, såser och marinader.

Näringsinformation

Per 100 g innehåller produkten:

• Energi: 1180 kJ / 282 kcal
• Fett: 0 g
• Kolhydrater: 0 g
• Protein: 0 g
• Salt (som natrium): ~12 g

Det är värt att notera att mononatriumglutamat innehåller ungefär en tredjedel av natriumhalten jämfört med vanligt bordssalt, vilket gör det till ett mer hälsosamt alternativ för smakförstärkning.

Användningsområden

Denna produkt är särskilt populär inom asiatisk matlagning, men dess mångsidighet gör den lämplig för en rad olika kök. Genom att tillsätta MSG kan kockar och matlagare uppnå en djupare och mer komplex smakprofil, vilket resulterar i en mer tillfredsställande måltid.

Ajinomotos mononatriumglutamat kommer i en praktisk förpackning om 454 g, vilket gör den lätt att använda och förvara. Med 20 stycken per kartong är detta en kostnadseffektiv lösning för både professionella kök och hemmakockar.