Kefalotyri Cheese Vacuum Pack 200g

Kefalotyri Ost, en hård ost från Olympus, är en utmärkt representation av traditionell grekisk osttillverkning. Den vakuumförpackade varianten på 200g säkerställer optimal fräschör och smakbevarande, vilket gör den till en idealisk ingrediens för både professionella kockar och hemmakockar.

Ingredienser och näringsinnehåll

Osten är tillverkad av en noggrant utvald blandning av minst 90% pastöriserad får- och getmjölk, med en maximal andel av 10% pastöriserad komjölk. Tillsatser inkluderar salt, mjölkkultur och löpe. Näringsinnehållet per 100g är imponerande, med 371 kcal och 29 g fett, varav 20.3 g är mättat fett. Den låga kolhydratnivån (0.5 g) gör den till ett utmärkt val för lågkolhydratkost.

Användningsområden

Kefalotyri Ost är känd för sin fasta textur och skarpa smakprofil, vilket gör den extremt mångsidig i matlagning. Den är perfekt för att rivas över pasta och olika medelhavsrätter, samt en huvudkomponent i den klassiska rätten Saganaki, där osten friteras till perfektion. Dess salta karaktär gör den också till en utmärkt del av tapas- och mezzeplattor, där den kan avnjutas ensam eller tillsammans med andra delikatesser.

Den vakuumförpackade Kefalotyri Osten från Olympus är en oumbärlig ingrediens för att förhöja smakupplevelsen i en mängd olika rätter.