Tapiokapärlor Svart från Pearl Island är en högkvalitativ ingrediens som är perfekt för att skapa autentiska bubble tea-upplevelser. Dessa svarta tapiokapärlor, som väger 500g per förpackning, är tillverkade av noggrant utvalda ingredienser som tapiokastärkelse och majsstärkelse, vilket ger en unik textur och smakprofil.
De primära komponenterna inkluderar vatten, färgämnet E150d (karamellfärg), samt ett antal tillsatser som förtjockningsmedel (E412/Guar gum och E466), konserveringsmedel (E262, E202), och en syra-regulator/antioxidant (E330). Det är viktigt att notera att personer med sulfiteallergi bör vara försiktiga vid konsumtion av denna produkt.
När det gäller näringsinnehåll, erbjuder dessa tapiokapärlor en energinivå på 220-240 kcal per 100g (torrvikt), med en total kolhydratmängd på 55-60g, där mindre än 1g utgörs av sockerarter. Produkten innehåller ingen fett eller protein, vilket gör den till ett utmärkt val för olika kostbehov.
Dessa tapiokapärlor är idealiska för att skapa en rad olika drycker och desserter, vilket gör dem till en oumbärlig ingrediens för både professionella baristor och hemmakockar.